Il secondo appuntamento con le Conversazioni di “Healthy Living”, l'iniziativa di Venicepromex realizzata in collaborazione con l'Università di Padova, è il 17 febbraio: lo chef Alfio Ghezzi, il cardiochirurgo Gino Gerosa, anche membro del Comitato scientifico Health Chef e ideatore di Healthy Living 2021, e Stefano Marzadro, della Casa del Vino della Vallagarina, approfondiscono i ruoli del medico e della ristorazione nella promozione del benessere per migliorare la qualità della vita.
Le “Conversazioni” sono un ciclo di 12 incontri che vede protagonisti chef, vignaioli e medici in un confronto interdisciplinare sul tema del benessere alimentare per il corpo e per la mente. Numerose le tematiche affrontate dagli ospiti d’eccezione del panorama della ristorazione, del vino e della medicina, nel ricco programma di appuntamenti.
Tutti gli appuntamenti vengono trasmessi in diretta sulla pagina Youtube dell’Università di Padova, dalle 19 alle 20.
Il programma degli appuntamenti è stato presentato nel corso del primo evento, il 10 febbraio.