Si torna a parlare di nutrizione e salute con le Conversazioni di “Healthy Living”, l'iniziativa di Venicepromex realizzata in collaborazione con l'Università di Padova: questo incontro ospita gli interventi dello chef Norbert Niederkofler, del cardiologo Roberto Bonmassari e di Karl Gasser, della Cantina di Terlano, a scoprire gli alleati alimentari per il benessere cardiovascolare.
Le “Conversazioni” sono un ciclo di 12 incontri che vede protagonisti chef, vignaioli e medici in un confronto interdisciplinare sul tema del benessere alimentare per il corpo e per la mente. Numerose le tematiche affrontate da ospiti d’eccezione del panorama della ristorazione, del vino e della medicina, in un ricco programma di eventi.
Tutti gli incontri vengono trasmessi in diretta sulla pagina Youtube dell’Università di Padova, dalle 19 alle 20.
Il programma degli appuntamenti è stato presentato nel corso del primo evento, il 10 febbraio.