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Cucinare un orso, ma non è un libro di cooking estremo (per fortuna)

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Cucinare un orso​​ non è un libro di cooking estremo​ e​ non è (solo) un giallo scandinavo, anche se ​incentrato su​ un'indagine a Nord del mondo. Un orso viene cotto e assaggiato, ma la sua apparizione è un cameo, e il ​grande ​plantigrado è il miglior attore non protagonista della​ complessa​ vice

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Quando si parla del nostro pianeta, sarebbe meglio riferirsi ad esso come al Mare, più che alla Terra. Lo dice, diffusamente, anche il filosofo della scienza Peter Godfrey-Smith nel suo libro "Altre menti": un saggio poetico dedicato ai cefalopodi e alla loro complessità mentale

Nereo Rocco l'eroe di un calcio che non c'è più

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Sono passati 40 anni dalla morte di Nereo Rocco, per certi versi uno dei personaggi chiave del calcio italiano, tanto che viene ancora definito "l'inventore del calcio moderno". Ripercorriamo la sua storia calcistica e umana

Il «cervello che legge» al tempo del digitale

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Al tempo dei fasti del digitale, della sua pervasività in ogni nostra azione quotidiana, è difficile evidenziare i punti problematici delle nuove tecnologie senza venire vergognosamente bollati come dinosauri destinati all’estinzione, come neoluddisti, come conservatori incapaci di accogliere il nuo

Un accordo per semplificare il burocratese

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Rendere più comprensibili i documenti ufficiali delle pubbliche amministrazioni. Niente di più attuale visto il numero di decreti e ordinanze straordinarie usciti in questi ultimi giorni. Accademia della Crusca e il ministero della Pubblica amministrazione hanno stretto un accordo per sensibilizzare

Galileo – Contro i nemici del pensiero scientifico

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La storia di Galileo è importante anche e soprattutto per il presente. È istruttivo leggerla e lo si fa con piacere nell'ultimo volume dell'astronomo Mario Livio: "Galileo – Contro i nemici del pensiero scientifico"

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Una proposta di lettura che porta a concepire il mondo come un giardino e a diventare dei "giardinieri" per ritrovare l'armonia tra la natura e l'essere umano

2024 Seminari OSES III serie

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ECO-SOCIAL DEBATES III Series 2023-2024 Observatory on Sustainability, Equality and Social Justice (OSES) 23 February 2024 | 14:30-16:00 21 March 2024 | 14:30-16:00 Teatro Ruzante Aula B1, Palazzo Ca’ Borin La giusta transizione ecologica e Capitale umano, transizione la rivoluzione digitale: due sf

2024 Seminari PISIA OSES III serie rev

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ECO-SOCIAL DEBATES III Series 2023-2024 Observatory on Sustainability, Equality and Social Justice (OSES) 23 February 2024 | 14:30-16:00 21 March 2024 | 14:30-16:00 Teatro Ruzante Aula B1, Palazzo Ca’ Borin La giusta transizione ecologica e Capitale umano, transizione la rivoluzione digitale: due sf

foodHealth locandina

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UNIVERSITÀ DI PADOVA Cibo e salute le nuove sfide lunedì 20 settembre 2021 Palazzo Bo, Archivio Antico ore 11 ore 11.20 Saluti introduttivi Il nuovo corso di laurea magistrale Food and Health Rosario Rizzuto Mara Thiene presidente comitato ordinatore, corso di laurea Food and Health, rettore, Univer

Incontro_30_sett_2024

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Centre for the Study of Perception and Art (CARPE) https://www.dpg.unipd.it/en/carpe Giornata inaugurale | 30 Settembre 2024 Palazzo Maldura, Piazzetta Gianfranco Folena, 1, Padova (mappa) PROGRAMMA Interventi 14.20 Marco Bertamini, direttore del centro 14.50 Monica Salvadori, prorettrice a

Gli scrittori e il cambiamento climatico

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Sono ancora troppo pochi, ma gli scrittori si stanno interessando - nei loro volumi - al problema del cambiamento climatico. Tra questi ci sono l'americano Jonathan Franzen e l'italiano Bruno Arpaia. Entrambi affrontano il tema in modo differente. Abbiamo intervistato Arpaia

UniversoPoesia. La fiamma ardente di Leonard Cohen

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Nella sua vita, Leonard Cohen ha sempre scritto poesie, dall'adolescenza fino alla sua scomparsa nel 2016. Prima di lasciarci però, ha voluto concedere al mondo un ultimo sguardo della sua vita ricca e complessa: "La fiamma", infatti, è una raccolta di poesie, testi, frasi e riflessioni recuperate d

Decolonizzare l'architettura: oltre il dominio del cemento armato

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Nel suo libro "Addomesticare l'architettura", Franco La Cecla critica come l'architettura occidentale abbia ignorato e distrutto le pratiche abitative locali. Bisogna rivalutare l'abitare in tutte le sue forme, recuperando le tradizioni culturali e rispettando di più l'ambiente

Nobel per la chimica 2022 alla click chemistry e alla chimica bioortogonale

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Il Nobel per la chimica 2022 è stato assegnato per una serie di scoperte che hanno reso semplici reazioni complesse. Il danese Morten Medal e gli americani Carolyn R. Bertozzi e Barry Sharpless hanno ricevuto il premio “per lo sviluppo della click chemistry e della chimica bioortogonale”

È prematuro pensare che l'Intelligenza Artificiale stia segnando una nuova era per l'umanità

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Un recente libro ipotizza che l'IA stia segnando la fine dell'Illuminismo, ma secondo il filosofo Umberto Curi bisogna procedere evitando le posizioni ideologiche

La Fabbrica delle Stelle: tappi, nuclei e scatole da scarpe

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Nella terza puntata de La Fabbrica delle Stelle Piero Martin simula il processo di fusione termonucleare utilizzando una scatola da scarpe e dei tappi di bottiglia cui è stato applicato del velcro. Agitando la scatola si simula lo stato di agitazione termica in cui si troveranno i nuclei di idrogeno

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I fronti di intervento del presidente filippino si allargano: a quelli squisitamente interni con proteste contro repressioni alla libertà di stampa, si aggiungono quelli di politica estera con le incursioni marittime della Cina in acque territoriali filippine e i giochi di alleanze per il controllo

Dal clima del passato risposte anche per quello di oggi

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Uno studio pubblicato su Nature risolve uno dei misteri della paleoclimatologia, mostrando come l’optimum climatico dell’Olocene rispecchi un aumento stagionale, non annuale, delle temperature. Negli ultimi 12.000 anni, il clima si è riscaldato costantemente, e da 6.000 anni la causa primaria è l’au

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