Professore ordinario di Psicologia generale presso la Facoltà di Medicina e Chirugia dell'Università di Padova. Ha svolto periodi di studio, di formazione e di ricerca presso istituzioni di ricerca estere tra le quali l'MRC (Medical Research Center, Applied Psychology Unit) di Cambridge, la Brown University di Rhode Island (USA), L'University College di Cork (Irlanda, il centro sui disturbi olfattivi e gustativi dell’Università di Dresda e il Cesg (Centre Europèen de Sciences du Gout) dell'Università di Djon. Da più di 35 anni è studioso ed esperto nel campo e responsabile dello stand interattivo olfatto-gusto per la notte della ricerca 2019