CULTURA

Brewing herbs. Dalle piante al boccale

Nell'ambito della rassegna "Estate all'Orto", giovedì 3 agosto l'Orto botanico di Padova propone un appuntamento speciale dedicato alla birra, una delle più antiche bevande alcoliche nella storia dell'umanità.

Con l'aiuto delle guide dell'Orto si va alla scoperta delle piante che vengono comunemente impiegate nella produzione brassicola. Inoltre, grazie alla collaborazione con il birrificio agricolo San Gabriel di Levada di Ponte di Piave (TV), che riprende nelle sue ricette le antiche tradizioni della vicina abbazia benedettina di Busco,  si approfondisce l’uso delle erbe aromatiche nella preparazione della birra, assaggiandone alcune varietà.

In caso di maltempo l'evento sarà rimandato a venerdì 4 agosto.

Partecipazione su acquisto di un biglietto.

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