CULTURA

Esportare negli USA. Requisiti e obblighi normativi

L'Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie (IZSVe) organizza il corso ECM webinar “Esportare negli USA. Requisiti e obblighi normativi“ per le due giornate del 16 e del 23 ottobre 2023.

Il corso si rivolge a tutti gli operatori e le operatrici del settore alimentare che si occupano di esportazione di alimenti verso gli USA. Scopo del corso è quello di approfondire le conoscenze sulla normativa di riferimento per l’esportazione negli USA e apprendere i requisiti aggiuntivi richiesti per accedere a questo mercato.

Il corso si occupa segli aggiornamenti legislativi, delle procedure da seguire per poter esportare prodotti alimentari, e delle metodiche analitiche applicate per il controllo di Listeria monocytogenes e Salmonella spp.

Al termine del corso i partecipanti acquisiranno conoscenze specifiche della normativa USA di riferimento per la produzione di prodotti alimentari destinati al mercato statunitense, e capacità e competenze critiche per la gestione di Listeria monocytogenes e Salmonella spp. negli ambienti e sui prodotti finiti.

Partecipazione su iscrizione.

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