SCIENZA E RICERCA

Vine-growing and winemaking in the Roman World

Si svolge online e a Roma, presso le tre sedi dell’Accademia Belgica, della British School at Roma e del KNIR, il convegno internazionale “Vine-growing and winemaking in the Roman World. An international conference in honor of Jean-Pierre Brun”, organizzato da Dimitri Van Limbergen (Università di Gent), Emlyn Dodd (British School at Rome) e Maria Stella Busana (Università di Padova).

Dal volume di Marie-Claire Amouretti e Jean-Pierre Brun del 1993 "La production du vin et l'huile en Méditerranée", gli studi sul vino romano si sono evoluti in modo significativo. Questi cambiamenti includono non solo un massiccio aumento della quantità di dati disponibili, ma anche l'uso di nuovi approcci interdisciplinari nello studio della coltivazione della vite e delle pratiche di vinificazione. L’incontro intende aggiornare le conoscenze sull’enologia romana in tutto l'impero e orientare le future ricerche. Il convegno è dedicato a Jean-Pierre Brun, che terrà la conferenza di apertura, chiamato a insegnare al Collège de France per le sue ricerche sulle tecnologie di produzione e sull’economia del Mediterraneo in età classica.

Per partecipare, è necessario prenotare

Programma

© 2018 Università di Padova
Tutti i diritti riservati P.I. 00742430283 C.F. 80006480281
Registrazione presso il Tribunale di Padova n. 2097/2012 del 18 giugno 2012